今日、ママ友さんと話していて、息子にも伝えたくなりました（将来の自炊用に）。
調理法（火入れ）と味付けの方向性が決まると、汁物、副菜がなんとなく定まってきます。
例
家にある、主菜になりそうな食材。
・鶏もも肉
・卵
・卵
食材×調理法（火入れ）
⇒ 鶏もも肉 × 生 ＝ ×
⇒ 鶏もも肉 × 炒 ＝ 野菜炒め、回鍋肉 etc…
⇒ 鶏もも肉 × 焼 ＝ 照り焼き、チキンステーキ etc…
⇒ 鶏もも肉 × 煮 ＝ 親子丼、さっぱり煮、チキンカレー etc…
⇒ 鶏もも肉 × 蒸 ＝ 蒸し鶏、棒棒鶏 etc…
⇒ 鶏もも肉 × 揚 ＝ 唐揚げ、油淋鶏etc…
「主菜 ⇒ 汁 ⇒ 副菜」は連想ゲーム
・回鍋肉（中華）⇒ 卵スープ ⇒ 漬物 etc…
・棒棒鶏（中華）⇒ きのこスープ ⇒ 豆腐 etc…
・油淋鶏（中華）⇒ わかめスープ ⇒ 冷やしトマト etc…
・親子丼（和食）⇒ 出汁スープ ⇒ 漬物 etc…
・照り焼き（和食）⇒ 味噌汁 ⇒ あっさりサラダ etc…
毎日、献立を考えるのは大変なので、この方法になりました。
